Les tomates "Marmande"

Gorgées de soleil, elles éclaboussent le jardin d'écarlate et de les voir si fraiches et appétissantes nous met l'eau à la bouche.

Le potager de l'Homme au 12 juin.

Les haricots verts ne sont pas très en avance, mais patience et...

Les céleris dorés au goût assez controversé mais parait-il très bon pour la santé

Betteraves rouges croquantes et sucrées

Les tomates "Marmande" idéales pour les salades estivales ou succulentes farcies et passées au four

Les poivrons doux pour les ratatouilles de légumes avec tomates et aubergines

Les tomates cerises bienvenues aux apéritifs sous la tonnelle

Les laitues au cœur tendre

Le basilic qui attend un peu plus de chaleur pour s'étoffer

L'oseille, parfaite pour les sauces accompagnant le poisson

Les pommes de terre "Charlotte", incontournables au jardin, seront bientôt à maturité

Et gardons pour le dessert le raisin chasselas, en fleurs pour l'instant

(Suite et fin vers le 14 juillet)

Fleur de courgette

Aussi belles que bonnes, elles peuvent être dégustées en beignets légers et croustillants ou farcies et passées au four. Un vrai régal !

Rhubarbe très précoce

Il est temps de préparer les verres pour les confitures !