mercredi 28 juillet 2010

Menthe poivrée et tanaisie commune




La menthe poivrée possède de nombreuses propriétés aromatiques et digestives, des feuilles séchées furent même retrouvées dans des pyramides d'Égypte datant du premier millénaire avant notre ère. Je l'utilise tout simplement pour les infusions et la préparation du taboulé.



Grâce à son odeur camphrée la tanaisie commune ou barbotine, après avoir été séchée, peut servir de répulsif contre les insectes, elle sert également à aromatiser des liqueurs du type bénédictine.

lundi 26 juillet 2010

Le lever de soleil





Celui qui sait d'où vient l'aurore qui se lève,
Ouvre ses yeux noyés d'allégresse et d'amour,
Il reprend son fardeau que la vertu soulève
S'élance, et dit "Marchons à la clarté du jour !"

Alphonse de Lamartine

samedi 24 juillet 2010

Fleurs d'été (suite)




Les phlox avec leur senteur poivrée

Les amarantes (quelques graines données par une amie)


Petites fleurs dont je ne me rappelle plus le nom mais à la senteur très particulière et qui fleurissent sans interruption tout l'été, de plus elles sont couvertes d'abeilles de l'aube au coucher du soleil.

Les hortensias roses que je trouve moins beaux que ceux de Bretagne aux couleurs bleues resplendissantes.


Les roses d'Inde sans prétention mais leurs têtes ébouriffées apportent couleur et gaieté.

mercredi 21 juillet 2010

Solidago ou verge d'or






Une vivace rustique originaire du canada où on la trouve à l'état sauvage. Ses épis floraux sont remplis d'insectes tels les syrphes, abeilles, scarabées ou papillons. Malheureusement (mais faut-il s'en plaindre?) elle a tendance à devenir envahissante.

lundi 19 juillet 2010

Flânerie champêtre





Par les soirs bleus d'été, j'irai dans les sentiers,

Picoté par les blés, fouler l'herbe menue,
Rêveur, j'en sentirai la fraicheur à mes pieds.
Je laisserai le vent baigner ma tête nue.

Je ne parlerai pas, je ne penserai rien,
Mais l'amour infini me montera dans l'âme,
Et j'irai loin, bien loin, comme un bohémien,
Par la nature, heureux comme avec une femme.

Arthur Rimbaud

samedi 17 juillet 2010

Quelques fleurs d'été


Les rudbeckia qui fleurissent tout l'été si l'on enlève les fleurs fanées au fur et à mesure


Simples marguerites à la blancheur lumineuse


Giroflées d'été, pour leur parfum captivant, en association avec les roses d'Inde pour faire ressortir les couleurs



Petites pâquerettes roses, au feuillage persistant, dont j'ai oublié le nom


L'hibiscus ou althéa, avec en premier plan le géranium lierre, incontournable des rebords de fenêtres


Les gaillardes qui portent bien leur nom car elles n'ont besoin d'aucun entretien

jeudi 15 juillet 2010

La vieille vigne




Elle était déjà là quand nous sommes arrivés il y a maintenant trois décennies et je ne connais pas son appellation.
Ses grains doivent se déguster très très mûrs aussi il faut beaucoup de patience car ils n'arrivent à complète maturité que fin octobre.

mardi 13 juillet 2010

Les lauriers roses




Ce laurier, je l'aimais d'une amour sans pareille,

Chaque soir, près de lui j'allais me reposer,
A l'une de ses fleurs, bouche humide et vermeille
Je suspendais ma lèvre, et parfois, ô merveille !
J'ai cru sentir la fleur me rendre mon baiser...

Théophile Gautier 1811- 1872

samedi 10 juillet 2010

Mes deux fuschias






Le premier, un fuschia Riccartonnii ou fuschia de Magellan car découvert près du détroit du même nom est très rustique.
Le deuxième dont je ne retrouve pas le nom est un hybride mais ne me cause aucun souci d'entretien. Ce sont des plantes plutôt décoratives et qui ont l'avantage de fleurir tout l'été sans interruption.

La pergola aux roses




Une photo prise en juin : ce sont des roses toute simples mais à l'abondante floraison, hélas avec le soleil éblouissant des ces derniers jours elles se sont très vite fanées, elles refleuriront tout l'été mais plus modestement.


mercredi 7 juillet 2010

Lavandes d'été






Comme les vagues qui ondulent,

Elles se laissent bercer
Par ce petit vent léger
Qui, à peine les bousculent.

En taches "mauve bleuté",
Entre vignes et oliviers,
Les lavandes se marient
Sous le soleil de midi.

Evelyne chamel

jeudi 1 juillet 2010

Les petits fruits rouges






La récolte des cassis, framboises et groseilles est prête et bientôt il y aura des gelées acidulées et délicieuses pour le pain grillé du petit déjeuner.